¿Cómo crees que el bienestar animal influye en la producción lechera de las vacas?

¿Cómo crees que el bienestar animal influye en la producción lechera de las vacas?

  • JOSÉ MANUEL PALOMARES SANTAMARÍA
  • Explotación: Hermanos Palomares Bernárdez
  • Municipio: Balisa (Segovia)
  • Tamaño: 55 vacas en ordeño
  • “El estado de bienestar del animal es primordial en una granja. Las vacas de leche son animales de costumbres rutinarias y mantener las camas en buen estado, una buena ventilación de los patios y que tengan espacio suficiente son para mí factores fundamentales. Para que la vaca de leche tenga una producción de leche óptima ha de sentirse cómoda – hecho directamente relacionado con el bienestar animal-. Además, se ha de tener en cuenta otros factores como una buena alimentación, el control de mamitis, etc.”
  • JOSEBA OIARZUN BENGOETXEA
  • Explotación: Oyarzun Bengoechea
  • Municipio: Ripa (Navarra)
  • Tamaño: 230 vacas en ordeño
  • “Cuanto más tranquila y cómoda esté la vaca, más vida productiva tendrá, lo que repercutirá positivamente en nuestro negocio. Es un tema en el que nos preocupa seguir mejorando continuamente, de ahí que nos planteamos algunas cuestiones concretas. Por ejemplo, nos resulta costoso y nos lleva mucho tiempo mantener los cubículos con paja, ¿cuál sería la mejor alternativa al cubículo con cama tanto para la vaca como para el ganadero? Pasar de 2 a 3 ordeños, ¿cómo incide el bienestar animal?”
  • JOSEP MASRAMÓN y XAVIER MASRAMÓN
  • Explotación: Masramón
  • Municipio: El Brull (Barcelona)
  • Tamaño: 40 vacas en ordeño
  • “El bienestar animal en la granja es muy importante para garantizar la máxima tranquilidad de los animales y normalmente repercute positivamente en la higiene de los animales. Esto quiere decir que cuanto más tranquilos y relajados están los animales más limpios acostumbran a estar. Cuando un animal está limpio gracias a su bienestar y a la higiene, también tiene la posibilidad de reducir infecciones y riesgo de posibles enfermedades que puede padecer en la explotación. En consecuencia, un animal en buenas condiciones de bienestar puede tener una vida útil un poco más larga que otro que vive en peores condiciones. El bienestar animal tiene gran importancia en todo el proceso de la explotación. Cuando un animal está relajado sin sufrir ningún tipo de estrés en su proceso de producción, es posible que tenga un flujo de leche más rápido que si padece algún tipo de estrés, de manera que posiblemente pueda llegar a un pequeño incremento de la producción.”
  • SANTIAGO DACAL GUTIÉRREZ
  • Explotación: Santiago Dacal Gutiérrez
  • Municipio: Tecedeiras, Castro-Lalín (Pontevedra)
  • Tamaño: 45 vacas en ordeño
  • "En mi opinión, es muy importante que los animales estén sanos, tengan una buena condición corporal y pelaje, sin lesiones, ni cojeras... En los últimos años hemos mejorado respecto a este tema ampliando cubículos, porque si el animal dispone de más espacio dispondrá de mayor bienestar. Además, siempre que la climatología nos lo permite, sacamos a nuestros animales a pastar al campo, tanto a novillas como a vacas, porque en el pasto pueden tener un comportamiento natural. No hay duda de que el bienestar del animal impacta en su producción lechera. Nosotros intentamos tener una adecuada rutina de ordeño y nos preocupamos por la calidad de nuestros forrajes, así como de su alimentación."